Restaurant M - 9 Place Charles de Gaulle - 57565 Niderviller - Tel +33 (0)3 87 07 37 99 - Mail : contact@restaurant-m-niderviller.com
Le Restaurant
Gastronomique
Entre Strasbourg, Nancy et Metz, le restaurant gastronomique M développe une cuisine naturelle et créative à partir de produits locaux, de saison, de producteurs passionnés. Le restaurant offre des espaces de salle spacieux, aérés et ouverts sur une terrasse donnant sur le parc de l'ancienne faïencerie de Niderviller.
Jours d'ouvertures :
Mercredi midi
Jeudi midi et soir
Vendredi midi et soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi

Découvrez nos Menus
« Mon but à notre table est de vous faire voyager à travers des créations réfléchis et
construites autour de produits passionnants. »
Nos menus évoluent au fil des semaines, des mois et des récoltes partageant
ainsi les cycles de la vie.
Julien Mutschler
MENU DU DÉJEUNER
Uniquement les midis, du mercredi au samedi
Renouvelé régulièrement et à découvrir lors de votre venue au M
Entrée | Plat | Dessert
25€
MENU DÉCOUVERTE
1 Amuse-Bouche | 1 Entrée au choix | 1 Plat au choix | 1 Dessert au choix | 1 Mignardise
55€
MENU CURIOSITÉ
2 Amuses-Bouches | Entrée | Entrée | Plat | Dessert | 2 Mignardises
65€
GRAND MENU
2 Amuses-Bouches | Entrée | Homard | Plat | Dessert | Dessert | 2 Mignardises
85€
Une cuisine créative libre influencée
par la nature et les saisons
Chaque menu est une création représentative de la saisonnalité. Au restaurant gastronomique M je souhaite avant tout apporter une expérience gastronomique complète à travers la recherche de goûts et de textures s'accordant parfaitement avec une boisson. Je parcours régulièrement nos régions à la recherche de produits atypiques et de nouvelles saveurs pour développer une cuisine d'émotion où le bon produit à toute son importance. Au restaurant M l'accord mets et boissons est sans limite. Lors d'un repas nous accordons à chaque étape des vins natures, des bières, des spiritueux et des cocktails en gardant toujours à l'idée de mettre en avant des produits de producteurs passionnés, soucieux de la nature que nous laissons à nos enfants. Une réflexion et sans limite et une attention à chaque création voici ma vision de ma cuisine créative libre de saison.
Julien Mutschler


Carte des Vins
Une carte des vins dédiée aux vins bio,
aux vins en biodynamie et aux vins nature.
Coffrets Cadeaux
Découvrez nos coffrets cadeaux pour le plus grand plaisir de vos proches
Restaurant M - 9 Place Charles de Gaulle - 57565 Niderviller - Tel +33 (0)3 87 07 37 99 - Mail : contact@restaurant-m-niderviller.com
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